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香甜的芒果鲜奶雪糕

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香甜的芒果鲜奶雪糕
鲜美人生 2017-07-04

香甜的芒果鲜奶雪糕

芒果鲜奶雪糕,夏天到了,越来越热,雪糕属于夏天必备的一种食物,老少都喜欢,尤其是有孩子的妈妈,担心外面的雪糕不干净,今天我给大家带来的这款芒果鲜奶雪糕,适合在家中制作,如果不喜欢芒果这种水果,也可以将它替换成自己喜欢的水果。
准备时间:10分钟 烹饪时间:50分钟
步骤一

芒果洗净、切块

步骤二

放入料理机中,提前分出一小部分,待用,等一下要放进雪糕中

步骤三

芒果中加15g糖,然后打成芒果泥

步骤四

加入牛奶,再打几下,混合均匀即可

步骤五

淡奶油中加入剩余的20g糖,打至6-7成发,就是刚刚出现纹理,没有流动性

步骤六

然后把之前的芒果泥混合入淡奶油中

步骤七

混合好的淡奶油倒入雪糕模具中,8分满即可,因为还要加芒果果肉,冷冻后还会膨胀

步骤八

最后放入冰箱冷冻4小时以上,既可以食用啦

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