暖心厨屋
2017-07-03
1、以上材料除奶酪外，其余材料混合揉成光滑的面团。
2、然后加入奶酪，揉到完全阶段的面团。
3、将揉好的面团发酵至2倍大。
4、分成6等份，揉圆排气，盖保鲜膜松弛15分钟。
5、搓成胡萝卜形状，松弛5分钟。
6、擀成长约31cm，宽19cm的三角形。
7、轻轻卷起来，卷成形状。
8、两头搓尖，弯成牛角形状。
9、将揉好的牛角模型面团盖保鲜膜发酵至2倍大。
10、表面刷蛋液，放入预热好的烤箱中层，上下火180℃，18分钟左右。
11、出炉后即可食用。
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