准备好所有原材料,野菜洗好,小香菇提前泡发
将野菜切碎,但是不要切的太碎
野菜中加入少许盐,拌匀
面粉中加入鸡蛋液
鸡蛋液和面粉搅拌均匀,加入少许清水拌成面糊
面糊中加入适量花椒面、花生油和盐拌匀
加入切好的野餐拌匀
将泡发好的小香菇切小丁,拌入野菜面糊中
电饼铛加热刷一层油
将面糊倒入电饼铛
5分钟后翻面
出锅切成片
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