大红枣提前泡两个小时后切一刀,但不要切断,取出枣核备用
糯米粉用温水搅拌
成软硬适中的面团饧置30分钟
面团饧置好后用手捏成小长块(枣核形状)
装进大红枣里捏紧
依次将所有的枣装好糯米团
汤锅放水,放几粒冰糖进去大火煮开
将糯米枣放入煮8分钟左右即可
将糯米枣捡出撒上熟芝麻,放凉吃口感更佳。煮枣的汤也非常好喝
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