杯子浊酒
2017-11-28
1.芹菜去叶洗净切段。
2.肥肉 瘦肉分别切丝。
3.瘦肉加生抽及少许淀粉腌制一会。
4.锅中放油烧热加入肥肉煸炒至出油。
5.加入腌好的瘦肉。
6.待瘦肉变色后加入芹菜。
7.炒至芹菜断生加盐调味即可。
西芹太粗，所以切得时候最好从中间划一刀，利于入味。
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