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香脆油炸糖糕

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香脆油炸糖糕
茂茂爱厨艺 2017-07-05

香脆油炸糖糕

北方的端午节一定有很多值得回忆的童年小吃,作为北方人,大多以面食为主,所以以面粉为材料的主食小吃种类丰富,像油炸糖糕这样的油炸小吃一定的大家不能忘记的美味。金黄黄的外皮,一看就很有食欲。一口咬下去,香脆无比,里面包裹的白糖的甜味涌上来,甜而不腻,一定要尝试一下。
准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

准备好面粉和白糖

步骤二

用沸水烫面,边浇边搅拌,并将烫好的面揉成面团

步骤三

面团搓长,并切成小剂子,取其中一个拍平,捏个小窝包入白糖

步骤四

包包子手法捏紧封口包实,手心拍扁。

步骤五

捏好放入热油锅中火炸至金黄酥脆,浮起油面捞起即可。

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