准备材料鸡腿一只、五花肉一小块、芹菜两根、蒜苔10根、胡萝卜半根、西红柿一个、豆腐一块、面条。
将鸡肉切块、五花肉切碎,在将其他的食材也都切小丁。
首先将鸡肉焯一下捞出。
锅中加油,炒肉。然后将葱、姜、蒜,盐,酱油加进去,炒一炒。最后加水。等所有食材快熟时,加西红柿和豆腐。然后加入香菜,鸡汤臊子可出锅了。
然后将面条煮熟,浇上鸡汤臊子即可。
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