揉面法学习了@leibaobao的后油后盐法,全部材料除黄油得盐以外,入柏翠面包机15分钟揉面程序
加黄油,第二个15分钟揉面程序,5分钟后加入盐
揉好后不取出,直接在面包机里发酵至2.5倍大,大约1小时左右
孩子平常特别喜欢吃吐司,经常去店里买,今天尝试下做了吐司—玉
来自海敉奇鲜果
吐司—玉米面版是一道制作过程比较简单而且味道非常不错的面包。
来自海棠煮食
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