彩云雕清理干净,用刀在鱼身两侧划切口,切入姜丝,放置在鱼肚和鱼身,可以去腥味哦
倒入酱油,加少许盐腌制十来分钟
腌制后,淀粉跟油炸粉调匀,抹在鱼身上。。那小小的缺口是超市里杀鱼的把鱼胆弄破了。。那地方都绿了,只能把肉割掉了。。所以哈友们别介意哦!
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