1.煎锅里的油烧热后加入鱼煎至两面金黄
2.装起备用
3.准备生姜.葱.洋葱和蒜头
4.生姜.葱.洋葱和蒜头加入锅里炒香
5.加适量白糖炒均
6.加入番茄酱炒均
7.把刚才煎好的鱼加入酱油里,加少许清水焖煮
8.大火收汁后即可起锅享用
1、加水焖煮是怕煎的时候没煎熟。
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