爱做饭的小子
2017-07-08
首先把剔骨的鸡肉加入所有腌料，提前腌制半个小时左右，如果想更入味，加长腌制时间。中途记得翻一次面，用叉子反复戳几下，给鸡肉放松，也能更入味。煎鸡扒的做准备浇汁，(糖，生抽，孜然粉，少量水搅拌至糖融化)。
取不粘锅，加入少量的花生油，油热调中火，把腌制好的鸡肉两面煎熟。最后加入浇汁，煮开收汁关火即可
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