菠萝炖排骨
2017-07-10
1. 大米洗好浸泡一小时左右
2.泡好的米倒入砂锅，倒入清水，水与米的比例大约为1：1.5
3. 腊肠切片备用
4.生姜切丝
5.砂锅置炉上,大火烧开转小火烧至水将干
6.立即放入姜丝及切好的腊肠，打入鸡蛋,盖上盖子，继续小火蒸5分钟，关火
7.取一锅放炉上，烧开水将洗好的青菜烫熟捞出备用
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