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我喜欢吃广是腊肠煲仔饭

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我喜欢吃广是腊肠煲仔饭
鱼大胃 2017-07-10

我喜欢吃广是腊肠煲仔饭

广是腊肠煲仔饭是腊肠制作而成的一款美食,这款美食的口感比较好,所以大家都爱吃,腊肠是四川的一款特色美食,但是是腌制食品,所以不适合多吃,这款腊肠的营养比较丰富,多吃容易导致盐分过多,引起高血压,癌症等疾病,所以是不适合多吃的
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

大米洗好浸泡一小时左右

步骤二

泡好的米倒入砂锅,倒入清水,水与米的比例大约为1:1.5

步骤三

腊肠切片备用

步骤四

砂锅置炉上,大火烧开转小火烧至水将干

步骤五

立即放入姜丝及切好的腊肠,打入鸡蛋,盖上盖子,继续小火蒸5分钟,关火

步骤六

取一锅放炉上,烧开水将洗好的青菜烫熟捞出备用

步骤七

倒入适量凉开水,调味汁就做好了

步骤八

将蒸好的米饭放入青菜,倒入调味汁即可

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