围着外婆的小厨房
2017-07-09
准备蜜红豆。（ 因为是巿售的蜜红豆比较甜，我用清水把豆浸一下去掉一些糖。）制作出的成品也比较晶莹。
将煮开后的冰晶糖水慢慢倒入 3份1进生浆，快速搅拌，再倒进3份1糖水入生浆继续搅拌，最后把剩下糖水全部倒入搅拌均匀，再将100g红豆倒入生熟浆拌均，浆的状态象酸奶一样。这样粉浆才能粘着红豆，使其分布均匀不会沉底。
?里放水并大火煮开然后放上红豆马蹄糕，盖盖蒸约20到25分钟。
待蒸熟后的红豆马蹄糕完全凉后，脱模即可。
甜蜜的红豆马蹄点心
这道甜蜜的红豆马蹄点心 里面的马蹄粉是属于一种植物马蹄，含有
来自围着外婆的小厨房
「儿童美食」红豆马蹄点心
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红豆马蹄点心