心情煮肴 2018-01-07

主料

• 黑木耳20
• 青菜50
• 熟牛肉150
• 面条150

辅料

• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.熟牛肉切块

步骤二

2.青菜择洗干净

步骤三

3.木耳泡发、洗净

步骤四

4.锅中放开水，将熟牛肉倒入

步骤五

5.煮至水开后，改小火煮15分钟左右

步骤六

6.加入木耳

步骤七

7.锅中放适量油

步骤八

8.将洗净的青菜倒入煸炒

步骤九

9.炒至青菜略塌软

步骤十

10.将煸炒过的青菜倒入牛肉汤锅中，大火烧至汤沸

步骤十一

11.下入事先煮至八成熟的面条

步骤十二

12.加适量盐

步骤十三

13.放入适量榨菜

步骤十四

14.煮至沸腾后，加少许味精

步骤十五

15.搅拌均匀，即可出锅

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