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开胃美食入伏多彩饺子

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开胃美食入伏多彩饺子
冰山雪莲 2017-07-10

开胃美食入伏多彩饺子

虽然作为一个南方人,但是我对于饺子的喜爱不低于米饭哦。这款入伏多彩饺子真的是刷新了我们对饺子的看法哦。这款饺子一改传统的饺子洁白的外在,色彩斑斓,很吸引人的哦,而且这款饺子也是比较的有营养的,荤素搭配,而且所用的辅料都是很香的呢。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

700克的面粉,用400克和成白面团。其余的300克面粉,分成三份,每份分别加入20克的紫薯粉、南瓜粉、菠菜粉,和成面团,静置30分钟以上。

步骤二

500克的肉馅是提前用绞肉机绞好的。在肉馅中打入一个生鸡蛋,将肉馅搅匀,2个鸡蛋炒熟,放入肉馅中,虾仁去虾线后洗净切成小块也放入肉馅中。放入调料:姜末,蚝油,盐,香油,鸡粉。搅拌肉馅上劲。

步骤三

杏鲍菇切成碎,用盐将水分煞出来,攥出水分,放入肉馅中。

步骤四

菜洗净,控出水分,切碎

步骤五

放入肉馅,充分的搅拌均匀。饺子馅就做好了。备用。

步骤六

将菠菜面团加上一块等量的白色面团擀成圆片。

步骤七

叠加卷起来。静置10分钟。(这时可以包其它几个颜色的饺子,都是单色,好包)

步骤八

将面条切成剂子。

步骤九

擀成架子皮,包上成饺子即可。

步骤十

味道鲜美的多彩饺子,营养看得见。

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