除黄油外,辅料里所有的食材放入面包机,后油法发酵好面团发酵好的面团分成六个小剂子,团圆后放入烤盘。
把面包胚放在温暖湿润的地方进行二发趁着这个空隙,把猪肉切成块用绞肉机绞碎
姜切成片,放入切蒜器轻轻按几下,剁成姜末姜末和肉混合,加入适量盐和黑胡椒粉、生粉,搅拌均匀后做成饼状用电饼铛煎熟备用
发酵好的面团刷上鸡蛋液放入175度预热好的烤箱,烤12分钟即可。冷却后从中间破开,夹上肉饼和生菜,挤上沙拉酱即可
姜末猪肉汉堡是由肉、生粉等为主要材料,搭配高筋面粉等配料制作
来自小菜烘焙
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来自好菜冰雪季
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