海带冲洗干净,用冷水泡至5小时以上。中途换水。 准备好香料。将泡发的海带,卷成小卷后用棉线系紧
砂锅中注入水,加入八角 桂皮 小茴香 辣椒和姜片。倒入生抽 老抽 加入 冰糖和盐。将海带卷码放在砂锅中。.冷却后捞出,切丝即可。
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