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美味的洋葱孜然炒鸡心

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美味的洋葱孜然炒鸡心
吃货的天下 2017-07-09

美味的洋葱孜然炒鸡心

夏天这个炎热的季节,洋葱也是很好的一个选用饭菜啊。今天就教大家来制作美味的洋葱孜然炒鸡心。这份饭菜不简单但也不是多么难,只要大家跟我认真制作,就肯定可以制作完成的,然后再自己品尝一番,那又是何等的快乐啊。吃自己亲手做的饭菜多么幸福。
准备时间:30分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

准备好食材:鸡心、洋葱、红萝卜。

步骤二

洋葱与红萝卜都切丝,红萝卜是用切菜器切的。鸡心要将表面的脂肪以及血管全部去掉。

步骤三

用凉水烧开焯鸡心,再过冷河。

步骤四

沥干水分备用。

步骤五

烧热锅倒入适量橄榄油,放入洋葱大火翻炒。

步骤六

再倒入红萝卜一起炒片刻,调入少许盐。盛起。

步骤七

锅里再放入少许橄榄油,大火爆炒鸡心,调入料酒、白糖、生抽、盐、孜然。

步骤八

炒至鸡心水份收干。

步骤九

再将洋葱红萝卜加入一起炒均匀即可熄火。

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