1.黑木耳用温水泡好
2.黑木耳,胡萝卜,肉,切丝备用
3.蒜切成沫,放入生抽,醋,糖,盐,搅拌均匀
4.热锅,放油,放葱和肉丝,炒至肉变色
5.把胡萝卜丝放入
6.胡萝卜多炒一会,(因为给老爸做的,要稍微松软些),再放入木耳
7.把之前调好的汁倒入锅中,搅拌均匀即可
8.改良版的鱼香肉丝上盘了。。。。
最后出锅也可以放入些水淀粉收汁
鱼香肉丝,是一道很著名的特色菜,同时也是受到广大人民群众的喜
来自辉牛小姐
鱼香肉丝是一道家喻户晓的美食佳肴,无论男女老少都对它情有独钟
来自家乐食美
来自食味天下
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