芸芸厨娘 2017-12-23

主料

• 鸡蛋1个
• 米饭1碗

辅料

• 芹菜1根
• 胡椒粉适量
• 盐适量
• 腊肉适量
• 油适量
• 雪豆适量
• 胡萝卜半个

步骤一

1.胡萝卜半个切丁，芹菜1根切小段，雪豆1小把，亲戚自制放心湖南腊肉1小块切丁。

步骤二

2.鸡蛋撒少许盐打散，与米饭和匀，使每一粒米饭沾满蛋液。

步骤三

3.将除和好蛋液的米饭之外的原料倒入油锅，加盐，翻炒

步骤四

4.起锅，用小碗盛好。

步骤五

5.热锅内放入少量油，炒饭。

步骤六

6.菜与饭混合翻炒

步骤七

7.起锅前洒些许胡椒粉。

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