1.网购的1公斤奶酪
2. 切下200克放入盆里用刮刀压扁拌匀
3. 牛奶放入小锅用小火煮热
4. 2个蛋黄加入砂糖
5.用打蛋器打发
6.把蛋黄糊分多次慢慢加入牛奶中
7. 搅拌均匀小火煮至冒小泡
8. 把牛奶蛋黄糊分几次加入到奶酪中
9. 搅拌均匀加点柠檬汁
10.再次搅拌均匀
11. 取出提前冷冻的冰激凌桶装上配件后装入面包机里
12.小心倒入混合的液体,启动IMIX按键,默认20分钟
13.期间准备好饼干屑
14.自制的树莓果酱
15.这是成品,膨胀了好多,一共用了30分钟,就是1.5个IMIX程序
16. 取小杯分装,先放点冰激凌再撒点饼干屑
17.再铺上冰激凌后加点树莓果酱
18. 最后再铺上冰激凌盖上盖子放入冰箱冷冻保存
我觉得还是自己在家里做比较好,可以享受一下做冰淇淋的乐趣,我
来自黄瓜拌饭
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来自神厨奶爸
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