好菜冰雪季
2017-11-28
1.皮皮虾用清水反复冲洗干净
2.起油锅将皮皮虾炸至颜色变红，表皮酥脆
3.炸好的皮皮虾捞出，控干油
4.姜、蒜、红椒切末
5.另起油锅，倒入姜、蒜、红椒末，煸香
6.再次倒入炸好的皮皮虾翻炒，淋上黄酒，撒上椒盐
7.装盘出锅开吃喽
皮皮虾有点更的，给小朋友吃时，最好先剥好
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