黑暗料理达人
2017-07-11
准备材料。
虾去壳去肉切丁。莴笋，胡萝卜，杏鲍菇切丁。蒜切小丁。
锅里放油，煸炒葱花姜末蒜丁。
放入虾仁煸炒5成熟。
倒入胡萝卜，杏鲍菇翻炒均匀。兑入一碗高汤，调入盐大火煮沸，煮到杏鲍菇柔软。
翻入米饭和莴笋，中小火翻拌均匀，汤汁收微干即可。
没有高汤可以直接用水。不过建议可以学着炖一些大骨汤分包冻起来。做菜做饭只需要放盐就很美味。
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