淡奶油中加适量的糖粉
低速打发至不流动状态,提前打蛋器上面有团状的奶油。奶油打发的多,一个三明治蛋糕是用不完的,基本有30克就够这个用了
装入裱花袋
烤的薄的小蛋糕取3个,果酱备两种
把其中两个蛋糕表面鼓起来的部分切掉,这样便于涂抹果酱即奶油
把蓝莓果酱和草莓果酱分别放在两片蛋糕上
奶油挤到果酱上
一片片叠加起来
最后用可可粉稍微装饰
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