1.紫甘蓝洗过入微波炉3分钟微一下;
2.切成细丝;
3.泡仔姜片;
4.调味料盐、酱油、糖、辣椒油、五香粉、米醋;
5.蒜两瓣、青椒一个、葱一根;
6.把泡仔姜切细丝、葱切碎;
7.调好的料汁备用;
8.把调好的料汁倒入紫甘蓝细丝上拌匀就可以食用了,很爽口。
1、建议最好把切好的紫甘蓝丝用开水烫一下或微波炉微一下,这样吃起来很爽口,也杀菌了;2、可以根据自己喜欢的口味调料汁。
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