先将河虾用淡盐水泡一下,漂洗干净;
将韭菜切段;
青椒、红椒切小段;
热锅热油,下入河虾,大火煸至红色盛出备用;
另起锅,加油烧热后,放入青红椒煸一煸,开大火,放入韭菜,快速翻炒,放入盐,生抽;
下入河虾,翻匀即可出锅。
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来自米栗儿
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