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自制茯苓排骨汤

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自制茯苓排骨汤
猪猪的冰激凌 2017-07-11

自制茯苓排骨汤

身处川蜀地区,这里的湿气尤其的重,于是想着做些祛湿的食品来调理身体,我的自制茯苓排骨汤是一份极其美味的汤品,茯苓自古书记载,有宁心安神,祛湿的功效,长期食用还能提高人体的免疫力,是一道老少皆宜的食材,上好的茯苓搭配排骨熬制,完美。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

准备食材

步骤二

冷水入锅,滚沸,焯烫猪排骨,捞出沥水备用。

步骤三

胡萝卜洗净去皮,切滚刀块。

步骤四

茯苓洗净用手掰成小片,生姜切片,大蒜洗净连皮用。(大蒜带皮入锅不易散掉,便于清理。)

步骤五

把以上处理好的食材一起放入锅体内。

步骤六

注水至4克度,这个依自家的量来加。通电,自动烫45分钟。

步骤七

开盖后加适量盐与葱花翻匀即可。

步骤八

出锅享用。

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