冷水入锅,滚沸,焯烫猪排骨,捞出沥水备用。
胡萝卜洗净去皮,切滚刀块。
茯苓洗净用手掰成小片,生姜切片,大蒜洗净连皮用。(大蒜带皮入锅不易散掉,便于清理。
把以上处理好的食材一起放入锅体内。
注水至4克度,这个依自家的量来加。通电,自动烫45分钟。
开盖后加适量盐与葱花翻匀即可。
出锅享用。
1、出锅享用前,可把茯苓、生姜、大蒜一起夹出不要,我这是先拍照再夹。
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