“食神”
2017-07-14
先将蛋黄和蛋白分离，分离出来的蛋黄中加入色拉油搅拌均匀
再倒入酸奶，进行搅拌。到酸奶和蛋黄完全融合均匀！
将低筋粉和玉米淀粉过筛到酸奶糊中
用刮刀上下翻拌到面糊细致为止
蛋白中加入4滴柠檬汁
打蛋器低速将蛋白打出鱼泡眼时加第一次糖
白打到细致无泡时加第二次糖
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