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美味全麦红糖桂圆面包

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美味全麦红糖桂圆面包
美美的小桌 2017-07-11

美味全麦红糖桂圆面包

全麦红糖桂圆面包,这款面包非常的好吃,而且营养还是相当的高哦,这款面包里边使用了红糖和桂圆这两种食材,这两种食材都是很滋补的食材呢,也很好吃,甜而不腻口感非常的好。这款简单易学的美食在家也能轻松的完成哦,心动真的不如行动。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

桂圆肉用温水泡软

步骤二

2泡桂圆的水倒出来,沥干桂圆肉。用泡桂圆的水120g,倒入红糖里面

步骤三

稍微加热一点,让红糖完全化开,然后放凉备用

步骤四

盆里加入所有材料(桂圆除外)

步骤五

5揉光滑后加入桂圆揉里面再次揉光滑

步骤六

盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小

步骤七

盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小

步骤八

8取出揉匀排除空气,分成均匀的2份,揉圆后松弛10分钟

步骤九

取一个小团,擀成长椭圆状

步骤十

压薄底部抹点水,由上往下卷起来

步骤十一

口子收紧

步骤十二

做好后放在烤盘上再次发酵

步骤十三

发到2倍大

步骤十四

用刀片割口子,撒上面粉,放入预热好的烤箱180度,中层,20分钟左右即可

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