1.百叶洗净切细丝
2.用开水烫一至二次,将水沥干
3.将百叶丝铺在盘底
4.王家五腊肉、香肠从冰箱取出
5.腊肉切薄片
6.香肠切片
7.将腊肉和香肠铺在百叶上
8.电饭煲中加水,将盘子放在蒸架上
9.选择蒸煮15分钟
10.出锅前撒少许葱花
如腊肉太咸,可先用水煮10-15分钟左右,取出再切片
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