杯中倒入开水烫杯、倒掉
茶碗中放入5G小沱茶 冲入沸水
静置2秒后
马上倒出
向洗过茶的茶碗中注入沸水
用盖子闷5秒左右 使茶汁很好的渗出
出汤时将茶漏放在茶海上 过滤掉茶汤中的少许碎茶 茶碗中的茶叶还可以冲泡2~3次
分杯
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