妞妞的厨房
2017-07-13
用料：面粉250克，牛奶150毫升，小麦胚芽50克，干酵母2克
将200克面粉与干酵母放入面包桶，加入牛奶。将面包桶放入面包机，卡紧，选择和面程序，设定时间为25分钟，启动。当倒计时进行到15分钟，加入胚芽。搅拌均匀，关机
懒得拿出来了，直接用保鲜袋将面包桶套起来，静置发酵1小时，面团长大。取出面团，加入剩下的50克面粉，揉匀
搓成长条，切成5等分，滚圆，放入蒸屉，醒发30-40分钟，面团长大
冷水起锅，开锅上汽后大火蒸15分钟左右。熟透出锅，晾凉
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