1准备好所有的材料。
2将银耳,红枣,百合,枸杞用温水浸泡半小时。
3银耳和红枣放入陶瓷盅内,加适量的水,不要过满,到八分左右就可以了,以免溢出。
4电炖盅内加水,将陶瓷盅放好。
5盖好陶瓷盖,文火煲一个半小时。
6时间到后,加入百合,再煲半小时。
7半小时后加入枸杞,再煲25分钟左右。
8最后放入冰糖,合盖保温至冰糖融化后即可饮用。
来自“食神”
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