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家常麻辣海蛏子

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家常麻辣海蛏子
家常菜小酒馆 2017-07-14

家常麻辣海蛏子

这道家常麻辣海蛏子鲜美麻辣,这样爆炒的方式能有效的祛除海蛏子的腥味,也更好的入味,这样的海蛏子味浓,吃了一个还想吃,停不下来,就像咱们的夜宵小王子,小龙虾一样,根本停不下来,这样炒上一大盘,邀上三五好友有说有笑品尝,是最好不过的。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1)蛏子洗净后让其吐净泥沙,洋葱和柿子椒洗净后切大块备用

步骤二

2)姜切片,干辣椒和葱切大段

步骤三

3)锅热后放油,下花椒炸香

步骤四

4)放入香水鱼调料、姜、蒜、葱、葱头煸香

步骤五

5)放入蛏子、生抽、白酒翻炒片刻放入少许水,加入醋、白糖翻炒至手干汤汁即可

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