路过的那家店
2017-07-14
青辣椒洗干净后切成小粒，牛肉也切成粒。
油锅加热，把牛肉炒变色、炒熟，然后倒入生抽、甜面酱，翻炒。
迅速倒入青辣椒翻炒一会，倒入适量的盐、白糖、白醋搅拌均匀。
小火熬制一个小时左右，中间要不停的搅拌翻动，最后出锅前加入花生碎和蒜末。熬好的酱放凉后倒入准备的空玻璃罐，封口放冰箱冷藏即可。
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