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美味的双色冰淇淋蛋糕

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美味的双色冰淇淋蛋糕
后厨美味 2017-07-16

美味的双色冰淇淋蛋糕

天气渐渐炎热,冰淇淋等一系列冷饮到了该上阵的时候了。很多人钟爱巧克力口味的冷饮,这款美味的双色冰淇淋蛋糕不仅兼备了巧克力的味道,而且还有香草的口味,两者口味结合在一起又有美妙的融合感,还可以根据口味加入自己喜好的冰淇淋口味。
准备时间:15分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

正方形慕斯圈底部包好锡纸待用

步骤二

饼干先捣碎(或放保鲜袋里用擀面杖擀碎)再用孔大点的筛子筛一下,让饼干碎小点颗粒

步骤三

巧克力和黄油一起隔热水溶化成液态

步骤四

把溶化成液态的黄油巧克力倒入捣碎的饼干碎里拌均匀

步骤五

把拌匀的饼干碎混合物倒入包了锡纸的慕斯圈里,用刮刀把饼干碎均匀的铺开按压平

步骤六

取两片干净的塑料片类的薄片,两边放好香草冰淇淋,用薄片隔开,中间放巧克力冰淇淋(冰淇淋可以根据个人的口味来选择)

步骤七

冰淇淋都放好一样高度位置后,提起两片薄片取走,放冷冻冰箱冻4个小时

步骤八

冻好取出放温室片刻即可脱模,再切成小块,表面撒上玉米片即可

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