1.毛豆清洗干净
2.用剪刀将毛豆的头和尾剪掉,容易入味
3.撒少许盐腌15分中左右
4.锅中做水放适量的花椒、八角、盐
5.放入毛豆,盖盖,大火煮开,煮10分钟左右
6.捞出晾凉即可
1、毛豆的两头剪掉,用盐腌下以便入味。
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