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香香的五香粉蒸肉粽

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香香的五香粉蒸肉粽

香香的五香粉蒸肉粽

端午是我们中国的传统节日,那怎么能少了吃粽子,不想吃超市里的那些粽子,想要自己做粽子吃,就在家做起了妈妈教的五香粉蒸肉粽。准备好了所有的食材,就开始做了,原以为自己第一次做会失败,没想到做出来还不错,老公跟儿子都特别喜欢吃,还让我下次再做。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

粽叶洗净,清水浸泡

步骤二

猪瘦肉切小块

步骤三

加入生姜碎

步骤四

加入料酒,老抽

步骤五

加入蒸肉粉

步骤六

完全拌匀,冷藏2小时入味

步骤七

取两片粽叶,折成三角状,放入糯米和肉

步骤八

然后像叠纸粽子那样包起

步骤九

用棉线系好

步骤十

放入不锈钢锅中,冷水没过粽子约2/3高,大火煮沸,改中火煮50分钟

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