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好吃的老鸭扁尖汤

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好吃的老鸭扁尖汤

好吃的老鸭扁尖汤

老鸭是属于那种凉性食物的,所以夏季买点老鸭来煲老鸭扁尖汤喝呢也是不错的选择,而且我们广东人又是比较喜欢煲汤的那种,,而老鸭用来煲老火汤是最合适不过的了,因为可以煮出来味道,而且喝起来也是蛮好喝,要是想要好喝还可以煲久一点的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

小葱打结,准备姜片和枸杞子

步骤二

老鸭和火腿一起冷水下锅焯水后捞起洗净

步骤三

把火腿切成片,扁尖撕开后用清水泡去一部分咸味后洗净捞起

步骤四

把老鸭,火腿片,扁尖段一起加入电压锅里加入清水

步骤五

加入生姜片和葱,料酒

步骤六

盖上压30分钟

步骤七

等排完气后打开尝试味道,不够味可以加盐调味,我没加

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