糖醋还是酸辣？
2017-07-15
胡萝卜、香葱洗净各自切成小丁，火腿切丁
鸡蛋磕入碗中放入牛奶和白糖以及水淀粉和香葱末，搅拌均匀
平底锅小火加热倒入几滴油，用个刷子把油刷匀锅底，倒入少量蛋液，转动锅，铺平锅底
待蛋液底部开始凝固的时候，在表面撒上火腿粒
煎至表面开始凝固的时候，从一边把蛋饼一层一层卷起来，卷到头即可
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