称好奶油。
倒入面粉,奶粉,油,酵母,糖,牛奶拌匀。
揉成光滑的面团放温暖处发酵。
发至两倍大。
.取出面团排气。
分成均等的小面团。
取其中一个面团擀成中间厚旁边簿的面片,包入红豆沙。
包圆。
放入蒸笼再次发至两倍大。
冷水下锅,大火蒸20分钟,蒸好后不要马上开盖,等三至五分钟再开,这样蒸出来的馒头才好看
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