绝味叫花鸡
2017-07-16
腊肉一块;
取出后泡热水,一是除尘,二是降底盐味;
糯米多洗几次,泡水三个小时以上;
豆子洗净,泡水三个小时以上;
黑小米和黄小米洗净沥干水备用即可;
把糯米,豆子以及小米等混合,加入适量的油和盐拌匀;
腊肉洗净,切适量大小;
咸蛋取蛋黄,对半切开;
粽子对折出一个角,加入拌好的杂粮;
加入一块腊肉,半块咸蛋黄;
再加一层杂粮啊;
多加片粽叶,按自己的习惯的手法包好,用棉线扎紧实;
如此包好后竖着排入电压力锅中;加入盖过粽子的开子,盖好盖子压30分钟或以上;
电压力锅一旦解压,马上捞起粽子竖着沥干水,放凉就可食用.
好吃的腊肉咸蛋杂
腊肉咸蛋杂，知道菜是腊肉和咸蛋咋组成的，相信很多人没有吃过这
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[手工美食]腊肉咸蛋杂
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