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炒锅版鸡肉松

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炒锅版鸡肉松
天天酒酒 2017-07-16

炒锅版鸡肉松

网传我们平时食用的肉松饼上的肉松存在安全隐患,这一消息让喜欢吃肉松的朋友们大受打击,会蓦然觉得,连肉松都不能吃,人生还有什么希望?上帝关上了你的正门,没关系,你还有后门,炒锅版鸡肉松就是希望。手工炒锅版鸡肉松制作简单,味道棒,即使你是手残党或者是做饭小白都可以胜任。食品监督管理局不敢信任,你还不信你手下的炒锅版鸡肉松吗?
准备时间:15分钟 烹饪时间:45分钟
步骤一

1.鸡胸洗净后 切片

步骤二

2.水开后 加入鸡胸 花椒 八角料酒 姜片 煮沸后撇去白沫

步骤三

3.继续煮 煮到可以用筷子戳烂

步骤四

4.煮好后冷水冲洗 放在板子上 铺上保鲜膜 用擀面杖擀平

步骤五

5.擀平后 撕成条

步骤六

6. 加入搅拌机打碎

步骤七

7.炒锅加油 我加的是宝宝吃的橄榄油

步骤八

8.小火翻炒 加入适量盐 儿童酱油

步骤九

9.炒的差不多干了 再加入搅拌机打碎 多打一次肉松会很蓬松

步骤十

10.打碎后再次倒入炒锅翻炒~一定要小火

步骤十一

11.炒一会晾干后就可以装密封容器了 很简单吧!味道也很不错哦!喜欢碎一点的多用搅拌机打一会!

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