兰花饭香
2017-07-17
簕古”用刀切掉两边和背部的硬刺，浸泡在水缸里过夜或煮过滤干水份待用；
五花肉洗净切块状，加入适量的油盐酱油抓匀腌1小时左右；
糯米浸泡3-4小时后，洗净滤干水份，加油盐拌均匀待用；
簕古对半切开，共需要四条，用两条叠加一块，一头打个结，封好封口后放入糯米猪肉
包好后锅煮一两个小时即可
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簕古粽