蛋黄在不锈钢盆里打散后,加入细砂糖搅拌至溶化。
倒入沙拉油拌匀。加牛奶拌匀。筛入低粉拌匀成光滑的蛋黄面糊
蛋白打发至9分发,取1/3的蛋白霜进蛋黄面糊里翻拌均匀,再取1/3量蛋白霜拌匀,最后将拌好的面糊倒进蛋白霜盆里,最后再完全翻拌成蛋糕面糊。
倒进铺好了烘焙纸的烤盘里,轻磕几下振出气泡。放进预热好的烤箱中层,170度15-18分钟左右表面出现金黄色烘焙色即可
来自豆豆美味点
喜欢吃甜食的朋友们,我在这里告诉大家一款香甜的双色慕斯蛋糕。
来自就只是尝尝
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来自鱼大胃
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