蛋白倒入无油无水的容器中,分三次加入白糖,和盐打发至倒三角
蒸好的南瓜加入蛋黄和植物油
然后将面粉倒入南瓜糊中
搅拌均匀,根据情况决定是不是加水,有的南瓜水份多
自下而上翻拌均匀,再加入切碎的蔓越莓干。(蔓越莓干可提前加一克面粉搅拌处理)
倒入模具中,烤箱170度预热,放入第三层烤30分钟左右上色即可
家里还有好多的蔓越莓没有吃,得赶快处理了。刚好买的南瓜非常好
来自Candy屋
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