把山芹菜摘净洗净,
把面和好,盖上布醒发一会
肉切碎
葱姜切碎备好
拌馅:把葱姜少许、生抽半茶勺、蚝油半茶勺、香油少许、包子饺子调料半茶勺、十三香少许、盐一茶勺、鸡精一茶勺、放在一起和肉馅一起搅拌,
至搅打均匀肉上劲,加入植物油2汤勺,继续搅拌均匀
山芹菜要焯一下水,锅中水烧开
焯一下山芹菜关火
捞出用凉水冲一下,攥去水分放到菜板上
攥去水分放入肉馅中搅拌均匀
面揉匀,
揪成均匀的小剂子
按扁,擀成皮
包成饺子
锅中水烧开,下入饺子,并加少许盐,煮8分钟,待饺子浮起闻到香味关火捞出
这次又跟大家分享一种饺子的做法,那就是——自制山芹菜饺子,芹
来自辉牛小姐
好吃的山芹菜饺子是猪肉调成的饺子馅,掺和山芹的味道,山芹一定
来自我love厨房
皮蛋瘦肉粥,最需要的食材就是新鲜的皮蛋了,而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
烩白菜,大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感…
混沌,属于面食类,皮包馅儿,外观类似于饺子或抄手,但混沌的皮…