1.葱花、姜切好备用。
2.冻豆腐解冻、洗好、把水挤干。
3.海带切段备用。
4.白菜洗好 撕成段。
5.油热放葱花、花椒炝锅。
6.放入五花肉炒香,依次放入冻豆腐、白菜炒香加入开水。
7.放入海带,大火烧开,小火慢炖。30分钟后加盐、鸡精。
8.出锅,盛好。
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